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Sus-Roque

 
Cellier des Mariniers
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6,90 €

Assemblage de Syrah (70%) et de Grenache (30%). Après une longue cuvaison le Sus-Roque possède une grande puissance tout en restant équilibré grâce à un grain de tanins fins, typique du terroir de Saint-Etienne-des-Sorts, révélant les arômes de cassis et de réglisse avec une pointe mentholée, marqueur du terroir de Saint-Etienne-des-Sorts. Cette cuvée se caractérise par son respect du terroir de Saint-Etienne-des-Sorts, à l’image des paysages et des habitants, puissant mais agréable. Elle accompagnera parfaitement toutes les viandes et notamment les gibiers, les fromages plus ou moins affinés. C’est un vrai vin de fête.
Cette cuvée peut se garder dans de bonne condition pendant 6-7 ans. Il est conseillé d’ouvrir la bouteille 1 heure avant afin d’apprécier son bouquet au service.

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  • Vin rouge
  • Cette cuvée est sélectionnée à partir de cépages plantés sur le plateau ensoleillé de Saint-Etienne-des-Sorts qui surplombe le Rhône. Petit rendement et maturité optimale sont les qualités premières de cette cuvée. Profitant d’un terroir exceptionnelle lui conférant le droit de prétendre à l’appellation “Chusclan”, le plateau de Saint-Etienne-des-Sorts se démarque par son originalité dans le verre le rendant reconnaissable lors de la dégustation. Rien de plus normal du coup d’appeler cette cuvée comme le quartier qui surplombe de ses falaises le Rhône.
  • AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGE CHUSCLAN

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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